Автоклав Булат оснащен автоматическим клапаном сброса избыточного давления на 1,5 атм. Он самостоятельно будет поддерживать в автоклаве необходимое давление и не даст перегреть продукты. Благодаря манометру и термометру Вы полностью контролируете работу автоклава. Крышка автоклава Булат надежно фиксируется усиленные профессиональными рым-болтами! Автоклав можно использовать на всех типах плит: газовых, электрических, стеклокерамических, индукционных. Автоклав оснащен краном для слива горячей воды. Вы можете консервировать не только традиционным методом, но и “на пару”. В этом случае в автоклав заливают всего 1-3 л воды. В режиме “на пару” используйте банки только с крышками твист-офф. Твист-офф умеют сбрасывать лишнее давление и при остывании плотно прилегают к банке. Консервация будет герметичной. Также автоклав можно использовать в самогоноварении за счет 1,5-дюймового клампа.
