Дрожжи спиртовые «Хмельные» наделены улучшенными вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а также отсутствием резкого запаха в процессе брожения. Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью и отсутствием несброженного сахара.
Для её получения необходимо соблюсти несколько простых условий: используйте чистую питьевую воду и качественный сахар, поместите ёмкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 24° до 28°С. Брожение продолжается в течение 5-7 дней при количестве сахара от 5 до 6 кг. Если сахара больше, то и брожение длится дольше.
