Main menu

Бочка дубовая 50 л. (без крана и подставки) (Код: )

Рейтинг:

Не секрет, что изготовить высоко качественный алкогольный напиток, такой как коньяк, кальвадос, виски и многие другие невозможно без важного процесса - выдерживание. Все наши бочки идеально подходят для выдержки крепких дистиллятов, для придания напитку нового, изысканного аромата и вкуса, а так же для получения необходимого цвета напитка. Все это получается благодаря применению высококачественного дуба и внутреннему обжигу изделия.
Из за газообмена между внешней средой и содержимого бочки через поры , происходит обогащение кислородом напитка, поэтому напиток, например, вино становится бархатистым и мягким. Издавна было замечено свойства дуба вытягивать из самогона альдегиды , сивушные и эфирные масла , тем самым снижая вредное воздействие алкоголя на организм человека и не вызывая состояние тяжкого похмелья.
Бочки с напитком необходимо хранить при определенных условиях: влажность 80-86%, температура около 12°C для вина и около 17°C для крепких дистиллятов. При понижении температуры замедляется или прекращается процесс старения и созревания напитка. А при недостаточной влажности и высокой температуре увеличивается «доля ангела» - процент алкоголя, испаряющийся через поры клепок. Винокуры, у кого нет возможности хранить бочку в идеальных условиях, покупают пчелиный воск и обрабатывают им бочку для уменьшения процента испарения. Бочка укомплектована восковой свечой для обработки, если у вас возникнет в этом необходимость.
Материал изделия - отборный высококачественный дуб.
Материал обручей - оцинкованая сталь.
Степень обжига - средняя.
Комплектация:
- Бочка
- Пробка заливного отверстия

Цена: 8000.00 ₽
Отзыв
Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара

 

 

+79614053838

+79614053838

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

captcha
Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных